Recept: simpele amuse

Een amuse is eigenlijk een klein hapje. Ideaal voor bij het kerstdiner, maar ook heel leuk om 's avonds bij de borrel te serveren. Dit hapje is simpel, snel klaar en al eerder op de dag te bereiden mits je hem daarna in de koelkast bewaart. 

Lunchtip: broodje Caprese

Recept: Carbonara con melanzane

* Recept stond al op mijn vorige blog, vandaar de 'xsusie93' onderin!

Dit keer breng ik jullie één van mijn lievelingsgerechten; Carbonara con melanzane. Oftewel; spaghetti Carbonara met aubergine en tomaat. Het is geen, ik herhaal, geen eigen recept, maar komt van 24 kitchen. Ik heb hem enkel iets aangepast. Het is een recept van Giovanni Caminita en is hier te vinden. Maar waarom deze post dan?

Ik vind dit gerecht zó lekker dat ik hem met jullie wilde delen. Daarbij is het recept op de site niet heel uitgebreid en zul je -bijna verplicht- de kookvideo moeten kijken. Voor de mensen die het simpel willen houden, zet ik alles dus op een rijtje. Oh ja, het gerecht verdient geen schoonheidsprijs, maar ik vond deze post niet compleet zonder foto's.

Recept: simpele spaghetti met tomatensaus

Gisteren had ik een smaakcombinatie in gedachten die me heerlijk leek! Dus ik ben vol goede moed boodschappen gaan doen en had mijn camera klaargelegd om duidelijke stap- voor stap foto's te maken. Helaas werd het me niet gegund en was de accu van mijn camera leeg.. Zo leeg dat hij niet eens meer aan wilde! Mooie foto's kan ik je dus niet geven, maar ik heb wel een Instagram shot van het eindresultaat. Benieuwd hoe jij deze lekkere pasta kunt maken? Lees dan snel verder!

Recept: pastasalade met pesto

Omnomnomnom, is wat ik altijd denk wanneer deze pastasalade klaar is. Super simpel, niet duur, snel klaar en handig om mee te nemen! Ik maak dit vaak op zondag klaar zodat ik het op maandag mee kan nemen naar school. Lekker als lunch!