Het is stil hier.. update!

Hoi lieve allemaal!

Normaliter blog ik meerdere keren in de maand, zoals jullie misschien wel weten.
In september ben ik echter behoorlijk stil geweest en ik vind dat ik jullie een verklaring schuldig ben. 

Het zit zo: op 6 september ben ik erg naar gevallen. Zo naar zelfs dat ik momenteel met mijn halve been in het gips zit door een fibula fractuur; dat is een breuk in mijn kuitbeen.

Op 1 been staan is enorm vermoeiend en daarom kook ik momenteel eigenlijk niet meer zelf. 
En zonder koken is het natuurlijk ook lastig om recepten te posten!

Momenteel ben ik dingen aan het bedenken om over te bloggen die wel food related zijn, maar waarvoor ik zelf niet de keuken in hoef. 
Jullie zijn dus nog niet van me af!

Liefs,

So Dishlicious

De allereerste keer zelf sushi maken: how to & benodigdheden

Bron beeld: http://food-photographers.com/

Hoi allemaal! Na vaak klagen over de prijs van verse (afhaal)sushi en het 'gedoe' van zelf sushi maken, heb ik mezelf gedwongen om toch maar zelf aan de slag te gaan. Gisteren heb ik de boodschappen in huis gehaald en vandaag (inmiddels iets langer geleden) ga ik aan de slag!

Om te beginnen maak ik alleen Hosomaki sushi. Dat zijn die kleine rolletjes met maar 1 soort vulling erin. Over de verschillende soorten sushi heb ik het al eens eerder gehad. Mocht je die post gemist hebben, dan kun je hier klikken om alles over sushi te lezen!

Vandaag neem ik jullie dus mee mijn keuken in, kijk je mee?

Recept: Healthy cookies

De mensen die net als ik bezig zijn met gezonde voeding gaan waarschijnlijk heel blij zijn met dit recept. Healthy chocolate cookies! Natuurlijk alleen gezond wanneer je ze met mate eet, maar hey, dat is zo'n beetje met alles zo. 

Deze 'koekjes' doen denken aan de oh zo lekkere caloriebommetjes: chocolate chip cookies (zie foto).

Dit is er enkel een gezondere variant op. Verwacht bij dit recept geen crispy koekjes zoals biscuit, want ze blijven zacht. Benieuwd naar dit lekkere tussendoortje? Lees dan snel verder!

Bron beeld: Tumblr

Hotspot: La Cubanita

Afgelopen maandag ben ik met een vriendin bij La Cubanita wezen eten. Dit is een bekend tapasrestaurant dat al in heel veel plaatsen zit met overal dezelfde menukaart en prijzen.

Het is een 'onbeperkt tapas' concept waarbij je per persoon steeds twee hapjes per keer kunt bestellen. De menukaart bestaat uit zo'n 50 verschillende dingen variërend van meloen met ham, ossenhaaspuntjes, geitenkaasrolletjes, diverse groentes tot aan verschillende visgerechten. Klinkt goed toch?

Ben je benieuwd hoe ik mijn bezoek aan La Cubanita in Utrecht heb ervaren? Lees dan snel verder.

Recept: 3 nieuwe ontbijtsmoothies

De laatste 3 dagen heb ik iedere ochtend met mijn telefoon een foto van mijn ontbijtsmoothies gemaakt. Daardoor kan ik ze vandaag aan jullie laten zien met de bijbehorende recepten.
Deze post is een vervolg op mijn eerste post over ontbijtsmoothies. Deze kun je hier lezen.
Kijk je mee?

Instafood #2

Eerder al plaatste ik op mijn blog foto's vanuit Instagram van dingen die ik eet en drink. Je kunt hier klikken voor Instafood #1 en vandaag ga ik dus verder waar ik de vorige keer ben geeindigd!
Ik zal er per foto bijzetten wat het is. Alles is zelf gemaakt, behalve als ik er specifiek bij vermeld dat dit niet zo is!
Kijk je mee?

Inspiratie: fruitige taarten!

Ken je die momenten dat je een foto van eten ziet en denkt: 'DAT MOET IK HEBBEN!' ?
Ik wel. En dat heb ik eigenlijk heel vaak! Vandaag heb ik foto's voor jullie van fruitige taarten. Deze zijn dus niet door mijzelf gemaakt, maar ik wilde ze met jullie delen. 
Kijk je mee?

Ennehh, ik ben niet schuldig als je zo dadelijk naar de winkel rent en een taart koopt.