Vrolijk Pasen met de eitjes van Jamin!

Pasen vind ik altijd zo gezellig! Vrolijke kleurtjes, de lente die net begonnen is.. En natuurlijk paaseieren! Dit jaar ging ik zelf eitjes scheppen bij Jamin. Zo kun je precies de eitjes kiezen die jij wilt hebben en zit je ook niet aan een vaste hoeveelheid vast. De paaseieren zijn bovendien UTZ certified en dus ook lekker duurzaam. 

Product review: Homemade bakmix - American muffins

Nooit gedacht dat ik dit zou proberen: een kant en klare bakmix. Het is tegen mijn principes in en ik scharrel veel liever zelf mijn ingrediënten bij elkaar. Maar ja, toen deed ik boodschappen en viel mijn oog op de bakmixen van Homemade waar je alleen water aan toe te voegen. De prijs (ongeveer €1,50) viel me heel erg mee, vooral omdat je met 1 pak mix al 10 muffins kunt maken. Dus oké, vooruit. Voor deze ene keer.. of niet?

Recept: heerlijke aardbeientaart

Jaaaa, daar is hij dan eindelijk! Het duurde even, maar hij is er nu: het recept voor deze goddelijke aardbeientaart met gemarmerde bodem. De taart is voldoende voor minstens 15 stukken, maar vraagt wel veel van je tijd. De smaak is het gelukkig meer dan waard, kijk je mee?

Persoonlijk: ik was jarig!

Op 23 februari 1993 kwam ik ter wereld en gisteren vierde ik dus mijn 22e verjaardag! Eén van de leukste dingen aan mijn verjaardag vind ik het bakken van lekkernijen voor bij de koffie. Tsja, ik ben niet voor niets een foodblogger!

Ik maakte onder andere bovenstaande cupcakes, feestelijk toch?

Review: Mijn bestelling bij Chocstar

Bovenstaand pakketje kwam de postbode vandaag voor mij brengen en daar was ik super blij mee! Het was mijn bestelling van Chocstar, een bedrijf dat chocolade naar wens van de klant maakt. Je kunt verschillende smaken chocolade krijgen en wel uit 70 ingrediënten kiezen om je choco mee te customizen! Als foodblogger greep ik deze kans met beide handen aan en creëerde mijn eigen 'So Dishlicious' chocoladereep. 

Recept: chocolade- sinaasappelcupcakes

Yess, eindelijk weer een recept online!

Ik heb deze cupcakes nu meerdere keren gebakken en ze zijn heerlijk! Sommige mensen begrijpen de combinatie sinaasappel & chocolade niet zo, maar juist deze combinatie is lekker!

Benieuwd hoe je deze cupcakes kunt maken? Lees dan snel verder.

Recept: Healthy cookies

De mensen die net als ik bezig zijn met gezonde voeding gaan waarschijnlijk heel blij zijn met dit recept. Healthy chocolate cookies! Natuurlijk alleen gezond wanneer je ze met mate eet, maar hey, dat is zo'n beetje met alles zo. 

Deze 'koekjes' doen denken aan de oh zo lekkere caloriebommetjes: chocolate chip cookies (zie foto).

Dit is er enkel een gezondere variant op. Verwacht bij dit recept geen crispy koekjes zoals biscuit, want ze blijven zacht. Benieuwd naar dit lekkere tussendoortje? Lees dan snel verder!

Bron beeld: Tumblr

Recept: hup holland hupcakes

Wij als pessimistisch landje hadden natuurlijk nooit verwacht dat Nederland er iets van zou bakken dit WK.. 
Maar, ik moet zeggen dat ik blij verrast ben!
Zij bakken er iets van en ik bak.. Hup holland hupcakes! 
Kijk je mee?

Recept: simpele chocoladebroodjes

Voor een klassenontbijt dat ik morgen heb, kreeg ik afgelopen weekend een idee; zelf chocoladebroodjes maken! Het was dus een uitprobeersel, maar het is goed gelukt. 
Daarom wil ik het recept graag met je delen.

* Verwacht geen fancy foto's, daar had ik niet aan gedacht!

Recept: chocolade- vanilletaart met aardbeien

Ik ben uitzonderlijk, al zeg ik het zelf. Ik lust namelijk geen taart! En dat terwijl ik wel van bakken houd en uren in de keuken kan staan om taarten te bakken..

Uiteindelijk was ik het zat en besloot ik drie dingen die ik altijd lekker vind te combineren: chocolade, aardbeien en vanille. 

Het is me gelukt om hier een taart mee te maken en dit is tot heden de enige taart die ik écht lekker vind! 

Wil je weten hoe je deze taart zelf kunt maken? Lees dan snel verder!