Tip van Culy: Sushi in een glaasje

Toen ik dit recept vandaag op Culy zag staan, werd ik zo enthousiast dat ik het graag met jullie wil delen. Hoe schattig is suhi in een glaasje? Zo heb je wel de lusten, maar niet de lasten van het maken en de manier van presenteren is ook nog eens prachtig!

Het volledige recept vind je hier!

Hoewel het oorspronkelijk uit een kookboek komt dat je hier kunt bestellen.

In het kort komt het hier op neer:

- Je gebruikt dezelfde ingrediënten als voor normale sushi

- Je snijdt/knipt de ingrediënten in kleine stukjes

- Je vult (amuse)glaasjes laag voor laag met de ingrediënten

- Serveren met wat sojasaus

- Smullen!